Salada Futurista

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Ingredientes:
1 lata de abacaxi em calda
1 vidro de palmito
1 lata de creme de leite sem soro
100gr de catchup
100gr de uva passas
100gr de nozes picadas
10 ovos cozidos
2 colheres (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de molho inglês
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Escorra o abacaxi e corte em pedaços, corte os ovos em quatro e o palmito em rodelas, retire o soro do creme de leite depois de bem gelado, adicione o catchup, a mostarda, molho inglês e tempere com sal e pimenta á gosto. Misture o abacaxi, as passas e as nozes ao molho, coloque os ovos e o palmito em uma travessa e jogue o molho por cima. Guarneça com alface picadinha e sirva.

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